蘋果為什麼會結蜜?
原來蘋果因為日夜溫差，將澱粉轉成半透明狀的蜜腺，避免凍傷，進而保護自己，是生理障礙的現象唷，一起將垂涎欲滴的蜜蘋果入菜吧!
零廚藝：簡易「蜜蘋果派」
探索如何以最簡單的方式製作美味的蜜蘋果派，無需專業廚藝技巧。讓您在家中輕鬆享受道地的美式風味，快來試試吧！
食材：
宥青蜜蘋果 600g, 冷凍派皮 4片, 蛋黃 1顆, 檸檬汁 1茶匙, 奶油 10g, 肉桂粉 1/2茶匙, 低筋麵粉 1/2湯匙
步驟1：將蜜蘋果放入鍋中，加入檸檬汁1茶匙拌炒至湯汁收乾。
步驟２：最後下肉桂粉拌炒約2分鐘即可熄火放涼。
步驟３：冷凍派皮切成兩半、一面用叉子叉動、另一面用刀子化出3條線、不要切斷。
步驟４：放上步驟2的蘋果餡料。
步驟５：再把另一片蓋上有餡料的派皮
步驟６：後放在烤紙上。
步驟７：烤前刷上蛋液即可放入烤箱200度8-10分鐘。（每家烤箱不同可以邊烤邊看、以免燒焦）
步驟８：完成後即可享用酥脆酸甜的蜜蘋果派。
清涼夏日的簡易美味：蘋果冰茶
蘋果冰茶之所以受人喜愛，是因為它的簡單和美味。只需將蜜蘋果果醬與水混合，攪拌均勻，加入冰塊後即可享用。這款飲品不僅清涼爽口，還能夠享受到蘋果的甜美風味，給人一種清新舒適的感覺。
製作方法
步驟1：準備宥青蜜蘋果。
步驟2：在一個容器中倒入適量的水，可以根據自己的口味調整水的量。
步驟3：將蜜蘋果加入水中，攪拌均勻，確保蜜蘋果完全溶解在水中。
步驟4：將冰塊加入調好的蜜蘋果水中，讓其冷卻。
步驟5：倒入杯中，即可享用清涼爽口的蘋果冰茶。
炎夏將至，蜜蘋果還可以用在哪裡？
夏天將將來臨，蜜蘋果是一種清涼解渴的水果，除了上述提到的蘋果派跟蘋果冰茶，我們還可以怎麼應用蜜蘋果呢？
夏天的時候最適合加在冰品當配料，消暑又開胃。
也可以將蜜蘋果拌入優格或奶酪中，創造一種甜美的健康點心或早餐選擇。
最後，夏天怎麼能缺少冰品！簡單的蜜蘋果加水稀釋後，放在製冰盒冷凍，搖身一變成了超誘人蘋果冰棒，非常適合夏天食用。
或是將蜜蘋果做成水果凍也是一個很棒的選擇，將蜜蘋果與明膠一起凝固，不管是加到水果茶，或是跟沙拉、冰淇淋一起食用都非常美味！
以上跟大家分享如何享用美味的蜜蘋果，不用管產季，隨時想吃就吃，也不用花費心思跟精力熬煮果醬．即刻享用美味的蜜蘋果
希望每個人都可以盡情享用蜜蘋果帶來的美味！